La bagna è il liquido con cui si "bagna" una torta. Metti ad esempio di avere un pan di spagna e di doverlo farcire, prima lo tagli a metà e poi bagni una metà con la bagna, per l'appunto, ricopri con la crema e poi ci metti l'altro strato della torta. Essendo liquida la si deve spennellare sopra il pan di spagna prima di metterci la crema. Può essere utilizzata per bagnare pan di spagna, savoiardi, biscotti da utilizzare per variegare dolci, vaschette gelato.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2 kg |
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Dosi Consigliate
Da diluire con un massimo di 2 parti di acqua.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.