Base Completa Dark Chocolate

La dark chocolate è un preparato in polvere bilanciato per la realizzazione del gelato al cioccolato fondente. Il prodotto è ottenuto utilizzano una miscela di pregiatissime qualità di cacao.

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La dark chocolate è un preparato in polvere bilanciato per la realizzazione del gelato al cioccolato fondente. Il prodotto è ottenuto utilizzano una miscela di pregiatissime qualità di cacao.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali (valori medi riferiti a 100g di prodotto)
– Energia : 377,69 Kcal (1604,4 Kj)
– Lipidi : 7,93 g
— di cui acidi grassi saturi : 6,54 g
– Carboidrati : 77,47 g
— di cui zuccheri : 67,18 g
– Proteine : 3,40 g
– Fibra : 5,73 g
– Sale : 21,11 mg

Dosi Consigliate

Dosare 2Kg di prodotto in 1,9L di acqua bollente, miscelare il tutto, far riposare la miscela 5 min. e mantecare.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +15°C / +20°C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.