Granella di Pistacchio 2-4 mm
Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente “pistacchio” che ha colore verde vivo sotto una buccia viola.
Il pistacchio (Pistacia vera L.) è un albero della famiglia delle Anacardiaceae. Può raggiungere un'altezza di ca. 12 metri e un'età di 300 anni. Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente "pistacchio" che ha colore verde vivo sotto una buccia viola.
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | (valori medi riferiti a 100g di prodotto) | ||
| – Energia | : | 562 Kcal (2351 Kj) | |
| – Lipidi | : | 45,4 | g |
| — di cui acidi grassi saturi | : | 5,6 | g |
| – Carboidrati | : | 27,5 | g |
| — di cui zuccheri | : | 7,7 | g |
| – Proteine | : | 20,5 | g |
| – Fibra | : | 10,3 | g |
| – Sale | : | 0,02 | g |
Dosi Consigliate
A vostro piacere.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
