MIX PAN DI SPAGNA

COD: MIX5001 Categorie: , Tag:

Mix per Pan di Spagna

DOSAGGIO:
Mix Pan di Spagna g 1000
acqua g 150
uova intere g 600
aroma Rhum g 5
Crema al cacao g 150
TOTALE g 1905

PROCEDIMENTO:
Versare tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con la frusta e mescolare in prima velocità. Montare per almeno 15 minuti.
Versare l'impasto negli stampi unti ed infarinati. Cuocere a 180 / 200°C per 20 / 30 minuti

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Seleziona

, , ,