Noci Sgusciate Cilene Tipo A
Noce Cilena di pregiata qualità. Ha la peculiarità di avere un aroma delicato, che la rende idonea per molteplici usi.
Il frutto Noce è una drupa, composta dall'esocarpo (mallo) carnoso, fibroso, annerisce a maturità e libera l'endocarpo legnoso, cioè la noce vera e propria, costituita da due valve che racchiudono il gheriglio con elevato contenuto in lipidi. Di pregiata qualità è la Noce Cilena. Ha la peculiarità di avere un aroma delicato, che la rende idonea per molteplici usi. Altra caratteristica è il fatto che, riuscendo a raccoglierla nei mesi antecedenti l'estate, si possa avere un frutto “fresco” prima di quello nostrano
Valori Nutrizionali
| – Energia | : | 654 Kcal (2736 Kj) | |
| – Lipidi | : | 65,6 | g |
| — di cui acidi grassi saturi | : | 6,1 | g |
| – Carboidrati | : | 13,7 | g |
| — di cui zuccheri | : | 2,6 | g |
| – Proteine | : | 15,2 | g |
| – Fibra | : | 6,7 | g |
| – Sale | : | 5,0 | mg |
Dosi Consigliate
A vostro piacere.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C – +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
