Pasta Albicocca
Semilavorato in pasta per la preparazione di gelati al gusto tipico di albicocca.
Albicocca In seguito alla selezione della frutta da utilizzare, garantiamo la freschezza del gelato finale, raggiungendo un sapore ed un aroma inconfondibile, il tutto attraverso un procedimento facile e veloce. Con un semplice dosaggio, si potranno ottenere gelati alla frutta sempre perfettamente bilanciati. Dosaggio: 100 grammi per litro di miscela se non si utilizza frutta fresca – 30/50 grammi se utilizzato con frutta fresca, l’utilizzo della pasta di frutta garantirà una stabilità di gusto e di colore nel gelato
Informazioni aggiuntive
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Seleziona | 5 Kg x 2 (Cartone da 10 Kg), Secchiello da 1 Kg, Secchiello da 4 Kg, Secchiello da 5 Kg, Vaso da 400 g |
Valori Nutrizionali
| – Energia | : | 276 Kcal (1155 KJ) | |
| – Umidità | : | < 31 | g |
| – Lipidi | : | 0,0 | g |
| – Carboidrati | : | 68,0 | g |
| – Proteine | : | 0,1 | g |
| – Ceneri | : | 0,1 | g |
| – Fibra | : | 0,0 | g |
| – Totale Solidi | : | 68,20 | g |
Dosi Consigliate
A piacere.
Consigliato 80/100 grammi per un 1 Kg di Gelato.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
