Pasta Albicocca

Semilavorato in pasta per la preparazione di gelati al gusto tipico di albicocca.

COD: PSFR6501 Categoria: Tag:

Albicocca In seguito alla selezione della frutta da utilizzare, garantiamo la freschezza del gelato finale, raggiungendo un sapore ed un aroma inconfondibile, il tutto attraverso un procedimento facile e veloce. Con un semplice dosaggio, si potranno ottenere gelati alla frutta sempre perfettamente bilanciati. Dosaggio: 100 grammi per litro di miscela se non si utilizza frutta fresca – 30/50 grammi se utilizzato con frutta fresca, l’utilizzo della pasta di frutta garantirà una stabilità di gusto e di colore nel gelato

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