PERE ROSSE CANDITE
Nel processo di canditura, per osmosi viene ridotto il contenuto in acqua della frutta e il contenuto in zucchero viene gradualmente portato a più di 70%.
Ingredienti: Pere rosse di origine italiana, Sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, Anidride solforosa come residuo: E220, Acidificante: E330, Colorante naturale: acido carminico
Shelf Life: 24 Mesi
Mantenere il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore ai 24 °C
Nel processo di canditura, per osmosi viene ridotto il contenuto in acqua della frutta e il contenuto in zucchero viene gradualmente portato a più di 70%. La nostra Frutta Candita è prodotta in Italia da Canditori che utilizzano impianti moderni, non abbandonando la tradizione. Il processo di lavorazione utilizzato è lento ed accurato, la tradizione coniugata con la passione esalta la qualità del prodotto candito. la frutta impiegata nel processo produttivo è rigorosamente di origine italiana.
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