Semi di Papavero

Piccoli semi contenuti in capsule ovali dei frutti della pianta erbacea della famiglia delle Papaveraceae a basso contenuto di morfina). Quando le capsule virano al giallo, le piante vengono raccolte e le capsule rimosse e seccate; i semi quindi vengono estratti.

COD: SV3005 Categoria: Tag:

Semi di Papavero Blu. ideali per la preparazione di raffinate panature di filetti sia di carne che di pesce. Indicato per guarnire preparazioni da forno come pane e grissini e in generale per decorare piatti innovativi. Oltre che per infarcire panini, cracker, salatini e grissini, i semi di papavero si prestano anche per preparare saporite torte, ma anche semplicemente per dare un tocco di gusto in più ad un’insalata. Ottimi in particolari i dolci arricchiti coi semi di papavero: le torte, le plumcake, ma anche dolci etnici come la torta del grandma markiwn, un dolce tipico ucraino. I semi di papavero sono un ingrediente ricco di sali minerali, in particolare calcio e manganese. Sono di due tipi, neri o e bianchi: le loro proprietà non cambiano a seconda del colore. Hanno un effetto blandamente calmante sul sistema nervoso, proprietà che li rende un alleato naturale nelle medicine alternative.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali : (valori medi riferiti a 100g di prodotto)
– Energia : 525 Kcal (2196 Kj)
– Lipidi : 41,6 g
— di cui acidi grassi saturi : 4,5 g
– Carboidrati : 28,1 g
— di cui zuccheri : 3,0 g
– Proteine : 18,0 g
– Fibra : 19,5 g
– Sale : 65,00 mg

Dosi Consigliate

A vostro piacere.

Conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.