Semi di Papavero
Piccoli semi contenuti in capsule ovali dei frutti della pianta erbacea della famiglia delle Papaveraceae a basso contenuto di morfina). Quando le capsule virano al giallo, le piante vengono raccolte e le capsule rimosse e seccate; i semi quindi vengono estratti.
Semi di Papavero Blu. ideali per la preparazione di raffinate panature di filetti sia di carne che di pesce. Indicato per guarnire preparazioni da forno come pane e grissini e in generale per decorare piatti innovativi. Oltre che per infarcire panini, cracker, salatini e grissini, i semi di papavero si prestano anche per preparare saporite torte, ma anche semplicemente per dare un tocco di gusto in più ad un’insalata. Ottimi in particolari i dolci arricchiti coi semi di papavero: le torte, le plumcake, ma anche dolci etnici come la torta del grandma markiwn, un dolce tipico ucraino. I semi di papavero sono un ingrediente ricco di sali minerali, in particolare calcio e manganese. Sono di due tipi, neri o e bianchi: le loro proprietà non cambiano a seconda del colore. Hanno un effetto blandamente calmante sul sistema nervoso, proprietà che li rende un alleato naturale nelle medicine alternative.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Seleziona | 1 Kg x 10 Buste (CARTONE da 10 Kg), Busta da 1 Kg, Sacco da 25 Kg |
Valori Nutrizionali
| Valori Nutrizionali | : | (valori medi riferiti a 100g di prodotto) | |
| – Energia | : | 525 Kcal (2196 Kj) | |
| – Lipidi | : | 41,6 | g |
| — di cui acidi grassi saturi | : | 4,5 | g |
| – Carboidrati | : | 28,1 | g |
| — di cui zuccheri | : | 3,0 | g |
| – Proteine | : | 18,0 | g |
| – Fibra | : | 19,5 | g |
| – Sale | : | 65,00 | mg |
Dosi Consigliate
A vostro piacere.
Conservazione
Mantenere in luogo fresco e asciutto, preferibilmente alla temperatura di +8 C / +12 C. Tenere lontano da fonti di calore e luminose.
